Selskaber
Goa gi'r dig sjælen i indisk mad
GOA DINNER TRANSPORTABLE, minimum ti personer |
Menuforslag
Menu nr. 1:
CHANNA CHICKEN Mør kyllingefilet tilberedt i cremet curry med kikærter BUTTER CHICKEN En specialitet nænsomt tilberedt med smør og milde krydderier Pris per person ........................................................................ |
95,- |
Menu nr. 2: Vegetar menu
CHANNA MASALA Kikærter tilberedt "the original way" PALAK VEGETABLE Friske grøntsager i krydret sauce med helbladet spinat ALOO BAIGAN Grillstegte kartofler og aubergine tilberedt i klassisk curry med friske tomater og koriander VEGETABLE CURRY Indiske babygræskar i traditionel curry med friske grøntsager Pris per person ........................................................................ |
99,- |
Menu nr. 3:
FORRET TANDOORI CHICKEN Specialmarineret grillet kylling "on the bone" HOVEDRETTER CHICKEN TIKKA MASALA Grillstegt specialmarineret kyllingefilet i curry af tomat og cashewnød PALAK MURG Kyllingbryst i krydret sauce med helbladet spinat LAMB CURRY Traditionel curry med mør lammefilet TILBEHØR SPICED ROAST POTATOES Ovnstegte kartofler med spidskommen Pris per person ....................................................................... |
135,- |
Menu nr. 4:
SNACK FORRET |
225,- |
Menu nr. 5:
CHICKEN TIKKA MASALA Grillstegt specialmarineret kyllingefilet i curry af tomat og cashewnød CHICKEN CURRY Traditionel curry med mør kyllingefilet PALAK LAMB Lammefilet i krydret sauce med helbladet spinat ALOO BAIGAN Grillstegte kartofler og aubergine tilberedt i klassisk curry med friske tomater og koriander Pris per person ....................................................................... |
115,- |
Menu nr. 6:
CHICKEN TIKKA MASALA Grillstegt specialmarineret kyllingefilet i curry af tomat og cashewnød LAMB GORGONZOLA Cremet traditionel lamb curry tilberedt med gorgonzola GINGER CHICKEN Kyllingefilet tilberedt med frisk ingefær, tomat og koriander ALOO DHANIA Grillstegte kartofler med spidskommen i sauce med overflod af frisk koriander og tomat Pris per person ....................................................................... |
125,- |
Menu nr. 7:
SNACK TILBEHØR |
145,- |
Menu nr. 8:
GOA SPECIAL BIRIANY Indisk risret med kylling, lam, kartofler, friske tomater og frisk koriander VEGETABLE CURRY Traditionel curry med friske grøntsager Pris per person ........................................................................ |
79,- |
Tilbehør:
RAITA Yoghurt-salat med agurk og tomat. Den perfekte kontrast til de krydrede retter Pris per person ....................................................................... |
10,- |
MINTSAUCE Yoghurt-dip med mint Pris per person ....................................................................... |
8,- |
PAPPADUMS Indiske kæmpechips med dip Pris per person ....................................................................... |
12,- |
CHOPPET CHILLI Hakkede friske chilli Pris per person ....................................................................... |
4,- |
IS Vort udvalg af hjemmelavet is. Hindbær, kokos, valnøddesirup, choko-mørk rom chilli-is Pris per person ....................................................................... |
20,- |
SPICED ROAST POTATOES Ovnstegte kartofler med spidskommen Pris per person ....................................................................... |
20,- |
ONION AND KORIANDER CHUTNEY Sursød chillidip med frisk koriander Pris per person ....................................................................... |
15,- |
TOMAT-LØG-AGURKESALAT Den ideelle salat til indisk mad Pris per person ....................................................................... |
15,- |
FADEPYNT Pris per person ....................................................................... |
5,- |
LASSIE MANGO ELLER GUAVA Den helt rigtige drik f.eks.som aperitif 25 cl ..................................................................................... 50 cl ..................................................................................... |
15,- 25,- |
Udbringning:
PANT FOR VARMEKASSE Per styk ............................................................................... |
50,- |
PRIS FOR LEVERING 10 kilometer radius ................................................................ Resten af fyn ......................................................................... |
65,- 100,- |
SJÆLEN I INDISK MAD - ligger i de duftende krydderier, de bedste ris og de kraftige, velindkogte saucer. Derfor rister vi hver dag vore egne krydderier, vælger verdens bedste ris og skaber særlige saucer perfekt tilpasset hver enkelt specialitet. - Kun sådan kan vi give dig SJÆLEN I INDISK MAD |